Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2020

Köök elektroonilised kaalud

Põhimudelid

Kaalud on leibkonnas väga vajalikud, ilma nendeta on väga raske juhtida. Kui soovid iseseisvalt kulinaarse meistriteose välja arendada, aitab see seade palju. Lisaks saate oma sõpradele ja sugulastele retsepti anda, märkides koostisosade täpse kaalu. Algaja armukesed, kellel on professionaalsete kokkade poolt raske lisada koostisosi "silma", aitavad köögiseadmed järgida retseptis näidatud proportsioone.






Arvatakse, et köögi kõige usaldusväärsem ja täpsem kaalumisseade on elektroonilised mudelid. Selleks, et valida teie jaoks ideaalselt sobivad kaalud, peate otsustama, kuidas ja mida te nendega kaalute. Varem olid kodused käeshoitavad seadmed, mida nimetati viljatuteks, väga populaarsed. Aga nüüd ei ole nad üldse asjakohased, kuna on ilmunud palju uusi kõrgtehnoloogilisi mudeleid.






Teine kaalumisseade on lauaarvutid. Nad on üsna suured. Selline massiivne struktuur ei ole mõeldud selleks, et seda kohalt teisaldada, need on paigaldatud kööginõusse. Reeglina kaalub see toode ise umbes kilogrammi. Töölauamudelitel on mehaaniline struktuur: kaalutakse kaalumisele kuuluva aine või toodete paigutamine kaussi, kaussi kaalu alla ja platvormile vajutatakse ning näidiku nool näitab toodete massi.

Arvatakse, et lauaarvutid on kõige usaldusväärsemad, seetõttu soovitavad kogenud hostessid neid kasutada. Kuid lauaarvuti võtab köögis liiga palju ruumi ja seetõttu pole see väikesele köögile sobiv. Sellisel juhul võite anda selle mudeli seina seadmetele tõestatud alternatiivi. Neil on g-kujuline välimus, üks külg on seina külge kinnitatud ja teine ​​osa õhus. Mõnel lugemisseadmel on kokkupandav kujundus, nii et saate neid kergesti eemaldada ja ruumis ruumi teha.






Väikseimad köögimudelid on elektrilised lusikakaalud. See mõõdab väikese kaalu väga täpselt. Reeglina on nende täpsus kuni sajandik grammi. See mudel sobib suurepäraselt teravilja, pärmi, soola või suhkru ja muude lahtiste tahkete ainete kaalumiseks. See aitab teid suurepäraselt pärmi-saiakeste loomisel, sa võid küpsetada maitsvat leiba vastavalt retseptile, järgides täpseid proportsioone.


Kaalude valimisel tuleb arvesse võtta mitte ainult nende mehhanismi ja seadet tervikuna, vaid ka nende materjalide kvaliteeti, millest need on valmistatud. See kriteerium on väga oluline, sest köögimõõteseadmetel on otsene kokkupuude toiduga. See kvaliteedinäitaja võib mõjutada teie tervist. Kui valite mudeli, millel on paksus, pöörake tähelepanu selle kvaliteedile, sellel ei tohiks olla pragusid, kriimustusi ja ebameeldivat lõhna. Kvaliteetne kauss ei deformeeru ega pragune.






Plastmassiga kaalumise seadmed peaksid olema ühtlase värvuse ja struktuuriga ning ei tohiks olla keemilise lõhnaga. Terasmudelid peavad olema puhtad ja läikivad. Lugege hoolikalt, milline on saadud kaalude kogu ehitus.


Iseloomulikud tunnused

Kaalude ostmisel peate otsustama, milliseid tooteid kaalute. Igal mudelil on maksimaalne kaaluväärtus, mis näitab, kui palju seda toodet saab kasutada. Mudelid, mille piirväärtus on kuni 5 kg, sobivad suurepäraselt pannkookide või pirukate valmistamiseks. Aga kui te kavatsete teha moosi või kompoti, siis on parem saada mudel, mille piir on kuni 10 kg. Sellistel seadmetel on väga mugav kaaluda suure koguse suhkrut ja teisi aineid.






7 fotot

On isegi mudeleid, mille piirmäär on 1 kg. Reeglina on sellised seadmed väga kompaktsed. Need sobivad koostisainete mõõtmiseks juhul, kui valmistate väikest kogust toitu ühele inimesele või väikestele peredele.

Väga huvitav funktsioon on saadaval elektroonilistes mudelites. Neil on indikaator, mis annab signaali, kui olete kaalumisel ületanud lubatud suurima lubatud väärtuse. Niisugune seade vilgub või heliseb.

Iga konkreetse mudeli teine ​​eripära on selle täpsus. Elektrooniliste kaalude täpsus oli miinimumkategoorias, mis paigutatakse nende ekraanile. Köögi jaoks piisab ühe grammi täpsusega mudelite ostmiseks. Maksimaalse täpsusega tooted on olulised ehete tegemiseks või keemiliste ühendite loomiseks.






Oluline on seadme juhtpaneeli köögi kaalud. Kõige mugavam on puudutusjuhtimine. Kuna sa võid küpsetusprotsessi ajal oma käed määrduda, võib saastumine ületada seadme paneeli nupud ja seejärel nende sisemehhanismi. Seetõttu on puutetundlik juhtimine nii mugav ja praktiline. Liigsed ained ei tungi tootesse, seda on kerge pesta ja puhastada.






Veel üks asendamatu osa köögi kaaludest on kummeeritud alus. Sellisel seadmel peab olema nurkades piki keha kummist serva või neli kummist jalga. See on väga mugav, sest kumm muudab need seadmed stabiilsemaks. Sellest tulenevalt ei ole ohtu, et toode kukutatakse lauaplaadi libedalt pinnalt ja saadetakse või valatakse keedetud kaalukesed ained ja tooted.

Konstruktsioonid: kuidas kaaluda paremini

Platvorm

Reeglina on kõik kaalumiseks mõeldud elektrooniliste seadmete lihtsad mudelid platvormi ringi või ristküliku kujul. Sageli on see konstruktsioonielement liikuv ja see on mõeldud asetama sellele riputatud tooted või esemed. Seda tüüpi kaal on ideaalne puuviljade või köögiviljade, samuti muude vabalt voolavate toodete mõõtmiseks. Aga kui sa tahad suhkrut või jahu kaaluda, tuleb need panna mis tahes konteinerisse.






Sellisel juhul peate konteineri kaaluma eraldi, asetama kaalutavat ainet ja lahutama seejärel konteineri väärtuse saadud kaalust. Mõned elektroonilised kaalud on varustatud funktsiooniga, millega kompenseeritakse kaalu või muude kaalu kaalude kaal. Sellistel seadmetel on spetsiaalne nupp, mis lähtestab indikaatori massi mõõtmisega pärast plaadi asetamist platvormile. Pärast nende manipulatsioonide läbiviimist võite magada või paigutada sellesse võimesse vajalikke mõõtmisi.


Kauss

Kui ostate kaalud küpsetiste või putru valmistamiseks, aga ka muude lahtiste või vedelate toodete kaalumiseks, siis on kaussiga elektroonikaseadmed just need, mida vajate. See konstruktsioonielement võib olla sõltuvalt konkreetsest mudelist eemaldatav või mitte. Mugavam on seadmed, millel on komplektis eemaldatav kauss. Kaussi lahtiühendamine seadme põhiosast, võite seda pesta, kartmata, et niiskus võib sattuda elektriliste kaalude mehhanismi.






Kuigi see seade on vähem kompaktne võrreldes mudelitega, millel on ainult platvorm, on see mugavam ja mitmekülgsem. Saate teha koostisosade toiduvalmistamise ja segamise sellistes kaaludes. See mudel sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks, eriti kui selle seadmel on funktsioon indikaatori lähtestamiseks. Saate lisada iga üksiku kaussi komponendi ja seejärel indikaatori. Nii saate iga koostisosa täpse kaalu arvutada ilma seda eraldi kaalumata.

Kaalu ainus negatiivne külg on see, et fikseeritud nõudega mudeleid on väga ebamugav: vesi võib neid kahjustada. Sellisel juhul peaksite ostma veekindlaid mudeleid. Või tuleb selliseid kaalusid väga hoolikalt pesta, et vältida mehhanismi vee valamist.

Kaabliga mudelite ostmiseks tuleb erilist tähelepanu pöörata. Seega on kõige parem osta seade metallist konteineriga. Roostevaba teras on väga usaldusväärne, see ei muuda selle väliseid ja kvaliteediomadusi kokkupuutest kõrge temperatuuriga ega sagedase puhastamisega. Selline kauss teenib teid aastaid.






Odavam on plastpakendiga mudel. Sellised seadmed on väga lühiajalised ja neid saab kuuma auru või keeva veega deformeerida. Kuid neil on väike kaal, aga ka helge ja ebatavaline välimus. Kõige ilusamad on kaaluklaasid klaasiga, nii et nad on hostesside seas nii populaarsed. Selle mudeli ainus puudus on selle suur kaal võrreldes teiste mudelitega ja ebakindlus.

Mis on parem: elektrooniline või mehaaniline?

Kaalumudelid on jaotatud versioonideks, sõltuvalt kaalumise põhimõttest. Niisiis on olemas mehaanilised ja elektroonilised mudelid. Nende erinevus seadme disainis. Mehaanilised kaalud töötavad kevadel, mis mõjutab noole asendit. Selline nool liigub mööda skaalat ja näitab toodete täpset kaalu. See seade töötab ilma võrguta, akuta või akutoiteta. See on usaldusväärsem ja vastupidavam, kuid selle konstruktsiooni viga võib olla kuni viiskümmend grammi, seega ei sobi see paljude toitude valmistamiseks, mille jaoks see tegur on väga oluline.


Elektroonilistel mudelitel on keerulisem konstruktsioon, mille tulemuseks on täpsemad kaalumõõtmised. Nende tegevus põhineb elektrisignaali edastamisel andurilt mehhanismile. Reeglina on sellised mudelid väga populaarsed. Elektroonilised kaalud on varustatud arvukate vajalike ja väga huvitavate funktsioonidega perenaine jaoks.






7 fotot

Elektroonilistel köögiklassidel on mehaaniliste omadustega võrreldes mitmeid eeliseid. Mõnel mudelil saab toodete mõõtühiku ühest mõõtühikust teisendada. Niisiis, saate teada mis tahes objekti kaal kilogrammides või grammides ja naela. Mõned elektroonilised tooted võivad isegi mõõta vedelate ainete mahtu ühe milliliitri täpsusega. Enamik "arukaid" mudeleid valivad kaalutatava aine tüübi valiku, sest selle täpne maht sõltub vedeliku tihedusest, tavapärasematel mudelitel mõõdetakse mahtu standardse tiheduse näitaja põhjal, mis on vees.


Elektroonilistel seadmetel on väga stiilne välimus. Võite valida toote, mis sobib kõige paremini teie köögi sisemusse. Teil on võimalik valida kaalude mudel, mis sobib värvi juurde köögi põlluala disainiga, samuti plaadi või laua värvi.

Tootjad esindavad laias valikus elektroonilisi kaalusid. Nii saate valida minimalistliku disainiga mudeli, mis sobib ideaalselt paljudesse kaasaegsetesse interjööridesse. Köögiseadmed, millel on metallist platvorm ilma tarbetute osadeta ja range disainiga, sobivad suurepäraselt kõrgtehnoloogilisele köögile. Kui plaanite kaasata oma tütar-assistenti toiduvalmistamisprotsessi, võite osta kaalud heleda kujuga või näiteks pildiga populaarsete multifilmide kujul. Klassikalise köögi jaoks saate valida puidust disainiga skaala, mis näeb välja väga vintage ja stiilne.








9 fotot

Elektrooniliste kaalude teine ​​iseloomulik välimus on kaaluindikaatori välimus. Digitaalne indikaator võib olla väga väike ja puhas. Kuid on ka mudeleid, millel on suur indikaator, nad on suured halva nägemisega perenaiste jaoks. Mõnede kaalumudelite indikaator on varustatud heleda valgustusega. See on väga mugav, kui sa õhtusööki valmistavad köögis.


Samuti tuleb märkida elektrooniliste kaalude põhimõte. Seda tüüpi arvesti on tavaliselt akutoitega. Keerulisema mehhanismiga seadmed, millel on suur hulk funktsioone, samuti akude taustvalgustusega töötamine. Tavaliselt on standardsed elektroonilised mudelid väga energiasäästlikud, nii et sellistes kaaludes olevad patareid võivad olla piisavad aastaseks igapäevaelus. Enne kui aku kauem kestab, on sellistel seadmetel automaatne väljalülitusfunktsioon pärast seda, kui indikaator jääb enam kui minutiks muutumatuks.






7 fotot

Täiendavad funktsioonid

Elektrooniliste kaalude teine ​​positiivne tunnus on suur hulk huvitavaid lisafunktsioone mõnede mudelite jaoks. Need funktsioonid lihtsustavad perenaine elu ja muudavad küpsetusprotsessi mugavamaks. Mõned seadmed võivad määrata kaalu temperatuuri kaalukambris, samuti õhutemperatuuri ruumis. Kõige tavalisem lisafunktsioon on taimer, mida saate vajadusel reguleerida, mõned seadmed teavad ka aega. Vähem levinud on sisseehitatud äratuskellaga stabiilne.


Tüdrukute ja naiste puhul, kes on dieedil või eelistavad nõuetekohast toitumist, on kalorite arvuga kaalud täiuslikud. Selline seade on terapeutilise dieedi jaoks hädavajalik. Toidumudelitel on mällu rohkem kui tuhande toote nimekiri. Iga toote kohta on teavet selle kalorisisalduse kohta, samuti valkude, rasvade ja süsivesikute suhte kohta.

Tavaliselt on kalorite loendamise funktsiooniga skaaladel juhised, milles loetletakse erinevad tooted ja nende seerianumber loendis. Sisestades selle numbri seadme paneelile, saate teada ühe toote või isegi terve valmis tassi kaalust ja kalorisisaldusest. Kuna kõiki võimalikke tooteid ei saa sellesse loendisse lisada, saate seda elektroonilistes kaaludes iseseisvalt täiendada ja muuta.


Näiteks pakuvad mõned tootjad Bluetooth-peakomplekti abil nutitelefoni abil Interneti-skaala sünkroonimist. Selleks peate telefoni alla laadima spetsiaalse rakenduse, mis asub selle mugava seadme tootja veebisaidil. Nutitelefoni alla laaditud programmi juurde saate sisestada toote või tassi nime ning kaalud annavad seal teavet selle kaalu kohta. Nii näete telefoni ekraanil kalorisisaldust ja kasulike komponentide suhet teie soovitatud tassi. Tootja veebilehel uuendatakse ja uuendatakse regulaarselt iga toote kohta teavet, nii et see sisaldab ainult kõige täpsemaid andmeid, seega on see alati ajakohane.


Mõned „nutikad“ akumulaatoriga töötavad kaalud saab laadida vooluvõrgust. See on kaalude väga mugav omadus, kuna te ei pea patareisid regulaarselt vahetama.

Nutikaid mudeleid peetakse ka ebatavalisteks kaaludeks, kelladeks ja kaaludeks. Nad on väga kompaktsed ja kaasaegsed. Sellist seadet saab kasutada köögis või neid saab hõlpsasti kaasa võtta.


Populaarsed tootjad

Köögiseadmeid toodete ja vedelike kaalumiseks toodavad mitmed tootjad, alates vähetuntud väikestest ettevõtetest kuni suurte tuntud tootjateni. Nende seadmete maksumus varieerub sadade rubla ja isegi kuni kümne tuhande rubla eest. Tootjad on teinud mitmeid mudeleid, millel on täiesti erinevad funktsioonid. Lisaks esitlevad erinevad tootjad seadmeid kaalumiseks kõige erinevamates värvides ja kujundustes ning ka kõige erinevamaid vorme. Kõik need mudelid sobivad igale maitsele ja rahakotile.






7 fotot

Kõige populaarsemad tootjad on firmad Leben, Supra, Gipfel Verso, firma Scarlett, Atlanta, Fissman, Soehnle. Scarlett'i brändi skaaladel on madal hind ja ergonoomiline disain. Kaalumudelid Redmond SkyScale'il on ebatavaline funktsioon, millega saate oma nutitelefoni ühendada Bluetoothi ​​vahendusel ja edastada teavet nõudest ja nende kaloritest programmi Sky for Sky. Samuti on Zelmeri toidukaalud, mis sisaldavad oma süsteemis 999 erinevat tüüpi toodet, mis sisaldab nende kalorisisalduse täpset kirjeldust, samuti valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldust nendes toodetes.


Klientide ülevaated

Köögivabade kliendikülastuste analüüs näitas, et tarbijad valivad reeglina kõige kaasaegsemad köögi kaalude mudelid, kõige populaarsemad on elektroonilised seadmed. Tarbijad näitavad, et on väga mugav kasutada puutetundliku juhtpaneeli ja eemaldatava kaussiga mudeleid. Sellised kaalud ei vaja erilist hoolt. Paljud koduperenaised ja kokad märgivad tuntud tootjate kõrgekvaliteediliste mudelite kõrge täpsuse ja madalat vea taset. Loomulikult on sellised seadmed üsna kallid, kuid tarbijad näitavad, et nende hind on õigustatud mugavuste kvaliteedi ja kättesaadavuse tõttu.

Tüdrukud, kes jäävad toitumise või tasakaalustatud toitumise juurde, armastavad kalorite loendamise funktsiooni. Mõned inimesed kirjutavad, et nad enam ei esinda, kuidas nad enne elasid, ja loendasid roogade kalorisisaldust ilma selle mugava funktsioonita. Многих пользователей приводит в восторг функция связи со смартфоном которая есть в диетических моделях Redmond SkyScale 741S.

Хозяйки отмечают, что электронные кухонные приборы для взвешивания заметно упрощают процесс приготовления пищи и делают его более простым и приятным. Samuti on tarbijatel elektriseadmetes piisavalt nullimisfunktsiooni, mille tõttu ei ole vaja iga tassi koostisosa eraldi kaaluda.









10 fotot

Jäta Oma Kommentaar