Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2019

Segisti mikser: kaks ühes

2 in 1 Blender Mixer on kaasaegne köögiseade, mis ühendab mõlema seadme funktsioone. Kombineeritud mudel, mille arendajad on välja töötanud mitmesuguste toimingute tegemiseks, aitavad valmistada maitsvaid roogasid, segada kokteili ja saada mahla ning sõita õhuke ja mitmekihiline tainas.

Mis see on ja kui erinev

Toodete käsitsi töötlemine võtab mõnikord palju aega ja vaeva. Kaasaegsed seadmed, nagu mikser ja segisti, aitavad seda probleemi lahendada ja muuta mitte ainult tavapäraste, vaid ka keeruliste mitmeetapilise toiduvalmistamise retseptide realiseerimise tõeliseks rõõmuks. Segisti on seade, mis segab ja kihutab mitmeid kihte või koostisosi. Omades spetsiaalset piitsasid ja konksusid, on see köögiseade mõeldud peenosakeste ja tahkete osakeste muundamiseks, kokteilide, kartuli ja suppide, magustoitude ja kreemide saamiseks.


Otsikuga segistid ja mitmed spetsiaalsed seadmed on tehniliste omadustega sarnased segistite ja lihvimisseadmetega. Samuti tõmbavad nad tainas hästi välja ja suurendavad selle mahtu, segades kihid, mille jaoks nad on varustatud erinevate korollidega. Mugavuse huvides on kaasaegses eliitseadmes varustatud mõõtekork ja sügav kauss.

Blender (segu inglise keeles tähendab "mix") on mini-kombineeritud veski, igat tüüpi köögitööde jaoks segamiseks, kuubikuteks lõikamiseks ja purustamiseks. Tal on tera nuga ja teiste vajalike teravate lõikamis- ja lihvimisotsikute arsenal. Kvaliteetse kartulipuderi valmistamiseks lapsele valivad noored emad sageli segistit. Erinevalt segistist suudab ta originaalset toodet jahvatada, et saada massi, mitte poolpaksust ja homogeenset massi.

Multifunktsionaalset elektrilist seadet nimetatakse mikserikseguriks 2-ks, sellise seadme sisemehhanism rakendab mõlemale seadmele iseloomulikku töötamissüsteemi. Kaks ühes - see kombinatsioon võimaldab teil võtta arvesse kõiki vajadusi ja saada kvaliteetseid kulinaarseid tooteid ühe seadme abil.

Raskeveokite 3-liitrised koos jahvatiga sobivad igasuguste kulinaarsete rõõmude jaoks, neid võib vahustada ja segada ning lõigata, töödelda köögivilju ja puuvilju.

Mis me oleme?

Загрузка...

Et teada saada, millist seadet vajate majapidamises, on parem uurida üksikasjalikult igaühe funktsionaalseid omadusi. Väga suurtes kogustes töödeldakse eri tüüpi tooteid tavaliselt segistina, nii et chopper ja segisti eraldi. Chopper kuulub ainulaadsetesse lihvimisseadmetesse, mis suudavad mõne minuti jooksul muuta suure hulga erinevaid toite viilutatud koostisosadeks. Selle tööpõhimõte on väga lihtne - mitmesugused noad, mis on aktiveeritud, vajutades instrumendi kaane nuppu, pööratakse läbipaistva konteineri sees. Chopper hakkab toime tulema tahke jäästruktuuriga, jagades selle jahutatud jookide valmistamiseks tükkideks.






Selleks, et tulla toime igapäevaste lihvimis- ja piitsutamistööde teguritega, sobib sa ideaalselt segaotstarbelistele seadmetele - kaks segistit ühes segistitega. Universaalsed segistisegistid muutuvad hädavajalikeks koduperenaiseks toidu küpsetamiseks ja lihvimiseks, ilma et nad võiksid neid pulbriks muuta.


Segisti peamine ülesanne on kõigepealt koormatud toodete lihvimine ja lõikamine. Segistiga segamise asendamine on üsna realistlik, kuid ei piisa ainult segisti ostmisest, isegi mitme ratta korral. Kuid kvaliteetse taina valmistamiseks ja valtsimiseks on parim valik planeedi köögisegisti - pool-professionaalne seade. Parimate tootjate, nagu Bosch ja Brown, planeetide segisti koosneb korpusest koos integreeritud elektrimootoriga, kausid (läbipaistva kaanega tassid ja aed toodete lisamiseks) ja düüsid tera, tainakonksu ja mugavate tainalehtede kujul. Alusdüüs teeb ümmargused liikumised kausi sees perimeetriga, pöörates samal ajal ja ümber selle telje.


Seadmete lisafunktsioonide hulgas on purunemiste purustamine segamisel, mugav spiraal-, riivimis- ja lõikamismasin, samuti mahlapress, mõnedes mudelites on sisse ehitatud puur, liha-veski noad või kohviveski. Seadmed sõltuvad seadme maksumusest ja kinnitatud lisaseadmete või rullnugade arvust. Paberimassi eraldamiseks mahlast on spetsiaalne eemaldatav filter.






Kolmest ühes seadmest saate samaaegselt kasutada segistit, mikserit ja chopperit. See on väga mugav, kui majas on väike laps. Köögiviljad, liha ja sibulad lõigatakse ja segatakse kohe söötmiseks sobivas konsistentsis, saad suurepärase kartulipudeli või purustatud suppi, lisage munavalge või hapukoort, koort paksule vahule - see ei ole kõigi toimingute täielik loetelu. Selleks, et see kõik oleks võimalik, on moodsas seadmes lüliti paneel kõigi viie kiiruse jaoks, sealhulgas kõige võimsam Turbo režiim.


Tugevused ja nõrkused

Kaks-ühes seadmeid võib olla kas väikese võimsusega, mitme toimingu jaoks või super-universaalsena, mis toimivad koheselt ühe nupuvajutusega.






Multifunktsionaalsed seadmed võimsusega 400-500 W ja mahutavus 6-7 liitrit, kõrge hinnaga (kuni $ 500) on usaldusväärselt teenindatavad, neid vajavad külalislahked pered, kes armastavad tihti ja palju süüa ja külalisi vastu võtta. Selliste suurte mudelite eeliseid ei saa ülehinnata, mõnikord ei suuda perenaine isegi kasutada kõiki kavandatud toiminguid ja hinnata manuste toimivust. Isegi kõige võimsamad multifunktsionaalsed on töö ajal suhteliselt vaiksed ja hämmastavad tehtud toimingute täpsust.


Seadme kaks ja kolm puudust on ühest küljest koormuse ebaühtlane jaotus juhistes toodud toimingute vahel. Liha- ja hakkijad ei ole selliste professionaalsete mudelite tugevad küljed. Lisaks vajavad kuni 10 kg kaaluvad kaubad neile köögi määramist alaliseks kohaks, kõige sagedamini lauale, sest nende valmistamine iga toiduvalmistamise jaoks ei ole alati väga mugav.






Kogenud koduperenaised said hinnata väikeste töölaua mudelite kvaliteeti. Koos mahukamate ja muljetavaldavate terasest täitematerjalidega õnnestus kompaktsetel seadmetel kodutarvete turul kiiresti populaarsust omandada. Cooki armastajad kipuvad ostma odavaid ja lihtsalt kasutatavaid segistisegureid. Nende lihvimisvõime, samuti töötlemisnõu maht on üsna hea, et võita paar muna kiiresti või teha maitsvat kokteili.


Lihtsaimad seadmed on:

  • Integreeritud mootoriga korpus;
  • Jalg, mis asendab sukeldumissegisti;
  • Vahupiim või piitsad tainas ja kreemide piitsutamine ja jookide valmistamine.

Valiku funktsioonid ja ülevaated

Paljud koduperenaised, kes on kogenud toiduvalmistamises, soovivad oma perele ja külalistele rõõmustada oma maitsvaid roogasid edukalt valmistada. Selleks, et valida optimaalne mudel hinna ja toimimise jaoks, on parem pakkumisi hoolikalt uurida ja otsustada, millist seadet vajate. Võib osutuda, et mitte kõik keerulised funktsioonid on teie jaoks vajalikud või vastupidi, parem on loobuda ideest osta käeshoitav või miniatuurne seade. Eksperdid soovitavad omandada statsionaarseid mudeleid, mis töötavad suurepäraselt, häirimata muid asju köögis.






Valides mugava segisti funktsiooni, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele tehnilistele parameetritele:

  • Võimsus. See parameeter määrab otseselt selle, kuidas seade töötab, millisel kiirusel ta teostab kõik vajalikud toimingud.
  • Kausi maht ja materjal. Spetsiaalse mahutiga varustatud seadmete puhul on oluline selle materjali tugevus, millest see on valmistatud. Klaasi ja plastmassi ei panda pikaajaliseks kasutamiseks prioriteetseks, sest esimene võib masti sõtkumise ajal mehaanilise rõhu all puruneda või praguneda ning viimane tumeneb koos looduslike värvainete koostisosadega. Samuti ei pea materjal kiiresti lõhna neelama. Eelistatud on metallist kausid, kvaliteetset läbipaistvat ja värvilist plastikut. Neil on reeglina kallimad ja olekumudelid.
  • Komplektis olevate nugade arv, millist materjali nad on valmistatud. Ideaaljuhul kasutatakse roostevabast terasest, selle asemel, et kiiresti sulatada teisi sulameid.
  • Mitme režiimi olemasolu - kõvade ja pehmete toodete töötlemiseks. Tavaliselt kasutab perenaine peamisi kolme.
  • Kui lihtne on toote lahti võtta ja kokku panna, samuti pesta ja puhastada tainast ja muudest toodetest. Kvaliteetsetes mudelites on pesuainete lisamisel sageli ja mugav pesemine. Iga element on hästi fikseeritud, süsteem on läbimõeldud.




Universaalsete mudelite hulgas märgivad ostjad mõnda kõige meeldivamat. Me kirjeldame neid üksikasjalikumalt.






Pudel Sport Mixer on loksuti, odav mudel mahutab 590 kuni 830 ml. See on kaanega pudel ja küljel asuv nupp terase kuuli sees. See võimaldab segada aineid spordi elustiili tasakaalustatud sporditoidu saamiseks.

Zelmer toodab väikese võimsusega ja kompaktseid tooteid. Kõige populaarsem mudel Zelmer 481,5 Lime, millel on viis režiimi, võimaldab väga lühikest aega võita munapuder ja koor, samuti tainast. Seade on saanud sajaprotsendilise positiivse tagasiside. Seadme pihustid töötavad usaldusväärselt, korpuse plastik võib taluda soojust ja koormust hästi.

Segisti Smoothie Maker funktsiooniga segisti funktsioonis kirjeldatakse ühte peamistest funktsioonidest - smuutide valmistamist. See seade armuke nimetatakse "akrobaatiliseks". Ta ei sobi ainult mousse tegemiseks, vaid ka võidab koostisosade oskuslikult ja suure kiirusega. Seadme jalat pööratakse ümber raami ja klaasist kauss kinnitatakse pea külge. Kui lisate masinale oktaeedrilise tassi, käivitub seade automaatselt.

Ligi 90% naissoost naistest, kes ostis Smile MS 754 masina, soovitavad seda osta igapäevaseks kasutamiseks - minuti jooksul pideva töö käigus suudab ta koorest ja munadest piima, kokteili ja kastme valmistamiseks. Puuduste hulgas täheldavad kasutajad kiiret automaatset väljalülitamist pika nupuvajutusega. Segisti tegeleb ka pähklite ja kõvade puu- ja köögiviljade lõikamisega, kuigi mitte nii hea kui pehmete toitude puhul. Töö jätkamiseks tuleb seade viie minuti jooksul jahutada.

Ninja ostjaid iseloomustab usaldusväärne ettevõte, mis toodab kaasaegseid köögiseadmeid. Isegi väikese sukeldumissegisti meistriklassi mudel purustab pähkleid ja jääd, võib aidata valmistada jäätist ja pasta erinevatest tahketest koostisosadest, segudest ja piitsadest. Koos väikese Master Prep'i mudeliga, mis sai suurepäraseid kommentaare, on Ninja Bork 8800 raskeveokite segisti kombinatsioon populaarne ka ostjate seas. See seade suudab valmistada keerulisi toite ja köögivilja suppe, rääkimata lihtsatest roogadest - smuutisid, jäätist, kreeme ja pastasid.

Jäta Oma Kommentaar